Optimasi Formula Pasta Gigi Kombinasi Ekstrak Boesenbergia pandurata dan Cymbopogon nardus dengan Bahan Pengikat CMC-Na dan Carbomer

Abstract

Pasta gigi mengandung fluoride untuk mencegah terjadinya karies gigi. Penggunaan fluoride dalam jumlah besar dalam kurun waktu tertentu dapat menimbulkan fluorosis email irreversible, tulang rapuh, gigi keropos, penuaan dini, aborsi spontan, dan bersifat karsinogenik. Penelitian dilakukan untuk mendapatkan formula optimum dari pasta gigi kombinasi ekstrak temu kunci dan sereh menggunakan bahan pengikat CMC-Na dan karbomer. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental untuk mengetahui konsentrasi ekstrak yang setara dengan kontrol positif kemudian dilakukan optimasi formula sediaan pasta gigi dengan perbedaan konsentrasi CMC-Na dan karbomer dengan parameter pH dan viskositas menggunakan metode Simple Lattice Design. Hasil uji antibakteri ekstrak sereh, temu kunci dan kombinasinya dengan konsentrasi 5% terhadap bakteri Streptococcus mutans menunjukkan rata-rata diameter zona bening paling besar adalah: ekstrak temu kunci sebesar 11,167±0,288mm; kombinasi ekstrak sereh:temu kunci (1:2) sebesar 10,83±0,288mm; kombinasi ekstrak sereh:temu kunci (2:1) sebesar 10,067±1,006mm; ekstrak sereh sebesar 9,33±0,751mm; kombinasi ekstrak sereh:temu kunci (1:1) sebesar 9,133±0,321mm. Hasil uji Post Hoc yang sebanding dengan kontrol positif adalah ekstrak temu kunci 5%, kombinasi sereh:temu kunci 1:2, dan kombinasi 2:1. Formula optimum yang diperoleh menggunakan metode SLD dengan kombinasi bahan pengikat CMC-Na 0,900% dan karbomer 1,100%. Uji sediaan pasta gigi formula optimum didapatkan pH 7,613±0,076 dan viskositas 2,43.104 cps±2571,640. Hasil uji t berpasangan pH diperoleh p-value 0,222 dan viskositas diperoleh pvalue 0,934 yang artinya hasil percobaan tidak berbeda signifikan dengan hasil prediksi pada software simply latex design. Ekstrak temu kunci 5% dapat dikembangkan menjadi sediaan pasta gigi herbal dengan bahan pengikat CMC-Na dan carbomer perbandingan 0,9:1,1.