SERAT LIMBAH SERAI DAPUR (CYMBOPOGON CITRATUS) SEBAGAI KERTAS SENI UNTUK PRODUK PELENGKAP INTERIOR

Abstract

SERAT LIMBAH SERAI DAPUR (CYMBOPOGON CITRATUS) SEBAGAI KERTAS SENI UNTUK PRODUK PELENGKAP INTERIOR Yusmini Murdiyah, Aprina Murwanti, Ataswarin Oetopo yusmini.murdiyah@gmail.com, aprina@unj.ac.id, ataswarin@unj.ac.id Program Studi Pendidikan Seni Rupa Fakultas Bahasa dan Seni Universitas Negeri Jakarta Jl. Rawamangun Muka, Pulo Gadung, Jakarta Timur, Indonesia ABSTRAK Salah satu tanaman rempah yang umum digunakan dan mudah ditemui di Indonesia adalah sereh atau serai dapur (Cymbopogon citratus). Pada tingkat rumah tangga, pemanfaatan serai dapur menghasilkan limbah organik sebab hanya sebagian tanaman serai yang dapat dimanfaatkan. Bagian daun dan kulit terluar batang tidak digunakan. Tanaman serai dapur adalah tanaman dalam suku poaceae atau rumput-rumputan yang memiliki karakteristik serat kuat dan memiliki kandungan selulosa tinggi. Pengetahuan tersebut kemudian mendorong ide penelitian untuk memanfaatkan dan mengolah tanaman serai dapur terutama yang berupa limbah menjadi produk bernilai guna. Ide ini selaras dengan adanya gerakan yang dicanangkan Kementerian Perindustrian Republik Indonesia yaitu gerakan nasional Bangga Buatan Indonesia (BBI). Gerakan tersebut berupaya mengembangkan dan mendayagunakan material lokal, salah satunya serat alam, sebagai bahan baku industri di Indonesia. Metode penelitian berbasis praktik yang didahului dengan eksperimentasi dipakai dalam penelitian ini. Hasil eksperimen kemudian dianalisis menggunakan empat parameter. Hasil analisis menunjukkan serat serai dapur menghasilkan kertas seni berkarakteristik dapat dilipat meskipun tidak beraturan, cenderung mudah sobek, bertekstur kasar, berwarna kecoklatan, dan memiliki serat yang nampak. Setelah diuji, hasil kertas serai lalu diimplementasikan sebagai produk pelengkap interior. Lebih jauh, karakter dan keunikan kertas seni serai dapur dapat terus didalami dan berpotensi menjadi produk ramah lingkungan yang dapat menjadi bagian dari industri pariwisata berkelanjutan. Kata Kunci: serat serai; limbah serai; kertas seni; kriya serat alam; produk interior.