Efek Pemberian Ekstrak Bengkuang (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) dan Ekstrak Salak (Salacca zalacca (Gaertn.) Voss) Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah pada Mencit

Abstract

Diabetes Mellitus adalah penyakit kronis yang di tandai dengan naiknya kadar glukosa darah. Buah bengkuang dan buah salak adalah salah satu tanaman yang memiliki manfaat sebagai anti diabetes. Bengkuang mengandung senyawa bioaktif fruktooligosakarida dan inulin. sedangkan Salak mengandung komponen bioaktif seperti polifenol. Tujuan penelitian untuk menguji efek pemberian dan mengetahui dosis yang paling efektif dari ekstrak bengkuang dan ekstrak salak terhadap penurunan kadar gula darah pada mencit. Metode yang digunakan adalah eksperimental. Penelitian menggunakan 5 kelompok yaitu kelompok kontrol negatif diberikan (Na-CMC 1%), kelompok perlakuan diberikan ekstrak bengkuang dan ekstrak salak dengan dosis 30,60 dan 90 mg/kg bb, dan kelompok positif diberikan (Metformin). Hasil rata-rata persentase penurunan glukosa darah dari H-4 dan H-19 pada kelompok kontrol negatif sebesar 5,56%, kelompok dosis ekstrak 30 mg/kg bb sebesar 29,13%, kelompok dosis ekstrak 60 mg/kg bb sebesar 44,27%, kelompok dosis ekstrak 90 mg/kg bb sebesar 51,07%, dan kelompok kontrol positif sebesar 50,88%.kesimpulan : Ekstrak bengkuang dan ekstrak salak mempunyai efek penurunan kadar gula darah terhadap mencit. Dosis yang paling efektif yaiu kelompok dosis III ( 90 mg/kg bb) dengan nilai persentase rata-rata sebanyak 51,07%. Saran : Diharapkan bagi peneliti selanjutnya menggunakan metode lain yang berkaitan dengan penelitian ini.