Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) dan Ekstrak Daun Jeruk Nipis (Citrus x aurantifolia (Christm.) Swingle) Terhadap Penurunan Kolestrol pada Mencit

Abstract

Daun salam (Syzigium polyanthum (Wight) Walp.) Dan Daun Jeruk Nipis (Citrus x aurantiifolia (Christm.) Swingle) diketahui memiliki aktivitas sebagai antikolesterol karena kandungan flavonoid, alkaloid, tanin, dan saponin yang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol. Penelitian ini bertujuan mengetahui efek dan dosis paling efektif dari kombinasi ekstrak daun salam dan jeruk nipis terhadap penurunan kolesterol pada mencit. Metode yang digunakan adalah eksperimental dengan lima kelompok, yaitu kontrol negatif (Na-CMC 1%), kontrol positif (simvastatin 1 mL), serta tiga kelompok perlakuan dengan kombinasi ekstrak dosis 0,4, 1 dan 2 gram. Parameter yang diamati adalah persentase penurunan kolesterol darah pada hari ke-1 (H1) dan hari ke-15 (H15). Hasil penelitian menunjukkan kontrol negatif menurunkan kolesterol sebesar 9,51%, dosis 0,4 g sebesar 34,88%, dosis 1 g sebesar 43,45%, dosis 4 g sebesar 55,74%, dan kontrol positif sebesar 54,06%. Kesimpulan penelitian ini adalah bahwa kombinasi ekstrak daun salam dan daun jeruk nipis memiliki efek terhadap penurunan kadar kolesterol. Dosis paling efektif adalah 3 g dengan persentase rata-rata 55,74%, sebanding dengan simvastatin. Disarankan penelitian lanjutan menggunakan metode lain untuk memperkuat hasil ini lebih lanjut.